這2天嘗試做奶酒。
原料:Johnnie Walker Green Label、sweet milk tea、冰塊、漂亮的whisky杯
做法:1:3的比例
一直以來都是在pub喝奶酒,雖然在高雄也買得到,但一直沒去買來喝。
原本就想嘗試喝whisky,上次忘了是那牌,喝起來完全沒有我想像的味道,我還擔心我喝到假酒呢!雖然到現在還活得好好的啦...=.=
這次剛好有Johnnie Walker,也是第一次喝。其實不難喝,一開始喝純whisky+冰塊,第一口有點辣,但很順,喝完後味道還留在口中至少有2分鐘。因為剛喝,不敢喝純的,所以加了奶茶,但其實奶茶不夠甜,所以沒有奶酒的口味,whisky的味道還很重;不過分段喝後,就是在冰塊慢慢融化的過程當中,小啜幾口,口感是有不同的變化。等到最後冰塊完全融化,whisky就更淡了,比較符合我心中奶酒的口味。
上網查了官網介紹的做法,除了加冰塊,也可以加礦泉水,醬喝或許可以嚐到官網中所描述的口感變化吧!不過我個人偏愛mix的口味啦,下回來試咖啡,聽說也可以加巧克力,嘿~~~
不過除了味覺的享受,個人覺得視覺享受也很重要,喝whisky還是要用透明矮杯。
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